沁园春·永州血鸭

永州佳肴，人间美食，名动潇湘。看零陵麻鸭，分裁寸块，田园小蒜，斜切厘长。点贡椒黄，佐青苗翠，巧借山珍赋玉章。妙言处，取血魂化露，调作琼浆。 铁锅丹焰腾扬，任纤脯，渐凝琥珀光。赞外包如缎，内层犹韧，舌尖滑嫩，齿底鲜香。脆骨鸣泉，焦皮淬火，一箸挑开百味芳。闲情起，对楚江暮雨，慢引清觞。